ぽよ家の食卓　１月２７日🍚

　お疲れ様です！【ぽよ】です！　

　早速ですが皆様の家庭で食事の担当はどうされていますでしょうか？今ではお父さんが担当するところや分担して、というご家庭も珍しくないと思います😉我が家も共働き世帯なので早く帰る私【ぽよ】が平日は食事を担当しております🍴

　とは言ってもまぁ凝った料理が出来る訳でもなく、調理法は焼く、煮るのどちらかですしレシピを見た事も殆どありませんが（笑）🤣　今では慣れてきたので色々作る事は出来ますが最初始めた頃は味噌汁すら満足に作る事が出来ませんでした(◞‸◟)

　ですが続けるうちにレパートリーも増え、時間も短くなり、「継続は力なり」の言葉を実感したのです！続けるうちに色々作れるようになり、今では早炊き（我が家の炊飯器では３０分）が終わるまでに一汁一菜一品を用意できるまでになりました！＼(^o^)／

　よく頑張った俺！

　ただ、毎日一汁一菜一品を作るのは流石にハードな所もあり最近では丼ものや一汁一品になる事が多いです💦献立考えるのも大変ですよね…皆さんのご家庭ではどの様に献立を決められていますか？もしよかったらコメントで教えて頂けると嬉しいです！😉

　ちなみに私は冷蔵庫にあるもので使った方が良いものを見てその場で決めます！←計画性ゼロ！！

　という事で昨日の我が家の献立は他人丼と味噌汁にしました！

　見栄えは気にしませんオープンにします（笑）🤣

　【ぽよ式他人丼】

　材料：豚肉（写真は肩切り落としでした）・人参・しめじ・白菜・白ごま

　作り方

　　①野菜（人参・しめじ・白菜）を食べやすい適当な大きさに切ります。

　　②硬いもの（人参・白菜の芯→しめじ→白菜の葉）から炒めます。

　　③適当な大きさに切った肉も投入。一緒に炒める。

　　④調味料を投入！（調理酒・みりん・醤油・生姜・砂糖）に加えて味噌汁用の昆布だしと溶き卵も加えて少し煮込みます。（私はこの段階では肉を焼き切らないうちに煮込み始めます）

　　⑤盛り付けて最後に白ごまを振って完成です！

　ちょっと煮込み過ぎて卵が思った様に行きませんでしたが子供が喜んで食べてくれたので満足とします😉

　子供を保育園に迎えに行った後で毎日作るのを見ていてうちの天使も興味を持ったご様子。先週から子供用包丁を使ってママのお手伝いをしてくれていました！

　カニカマを切ってくれている様子です。写真だと分からないかも知れませんが結構豪快でした（笑）すとーん！すとーん！とカニカマに向けて包丁を振り下ろしていくのを見て我が子だなぁと思って見ていました😂